訳あり作物、広がる販売支援 宅配・通販人気、食品ロス減も

朝日新聞によれば、猛暑や豪雨などで傷がついたり、形が曲がったりと、スーパー店頭に並びにくい、そんな「規格外」の農産物の販売を支援する動きが広がっています。
宅配やネット販売の企業が手がけるケースが多く、少量でも対応できるのが強みだ。割安感があり、食品ロス削減にもつながると消費者の関心も高まっている。

https://digital.asahi.com/articles/DA3S15398683.html